Directeur Administratif Et Financier

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans l'Administration et juridique.

1995 D.E.S.C.F.
1992 D.E.C.F.
1991 Diplôme de commerce de L'école des Cadres, spécialité Gestion Financière et Comptable
1990 D.P.E.C.F.

Depuis 2011
Directeur Administratif & Financier à L'Atelier des Chefs
2 sociétés commerciales en France et en Angleterre - 14 M€ de chiffre d'affaires - 135 salariés.
- Animation de cours de cuisine BtoB et BtoC, évènementiel, conseil et marketing culinaire, formation professionnelle.
- Reporte fonctionnellement au Président du groupe et hiérarchiquement au Directeur Général.
· Comptes annuels France et budgets Groupe.
· Mise en place d'un reporting opérationnel (ventes/marges/RH) à destination des managers et de la Direction Générale.
· Mise en place d'une gestion de la trésorerie, d'une optimisation du BFR et des sources de
financement.
· Optimisation des systèmes d'information de gestion (gestion commerciale, gestion
financière et comptable, CRM).
· Due diligence financières et juridiques pour les opérations de levée de fonds (TEPA…).

2007-2011
Directeur Adm. & Financier Châteaux & Hôtels Collection-Exclusive Hôtels
Filiale du Groupe Alain DUCASSE (2011) - 20 M€ de chiffre d'affaires consolidé - 70 salariés.
- Animation et commercialisation d'une chaîne hôtelière volontaire de 700 hôtels en France et à l'étranger.
- Reporte hiérarchiquement au Directeur Général.
· Etablissement des comptes annuels (sous-traités avant 2007) et des budgets des 3 sociétés commerciales, dont une agence de voyages.
· Gestion du personnel (élaboration et conduite d'un plan social en 2009).
· Gestion de la trésorerie ayant conduit à une nette amélioration du BFR.
· Secrétariat juridique des sociétés du groupe, fonction initialement externalisée.
· Gestion des services généraux avec des objectifs, atteints, de réduction des coûts de 10%.
· Opérations de croissances externes (chaînes concurrentes).

2002-2007
Directeur Financier Fédération Française de Judo
3ème fédération sportive de France - 560 000 licenciés - Budget de 24 M€ - 54 salariés, 74 cadres sportifs.
Reporte hiérarchiquement au Directeur de la Fédération et fonctionnellement au Vice-Président Trésorier Général élu.
· Établissement des comptes annuels (2 entités) selon les nouvelles normes comptables.
· Gestion et prévision de la trésorerie dans un environnement à forte saisonnalité (découvert
de 1,5 M€ en fin de saison sportive) ; placement des excédents de trésorerie.
· Réduction des délais de production et de présentation des états financiers (J+30), à
destination des Comités de Direction et Assemblées Générales, en favorisant la communication avec les responsables budgétaires et opérationnels.
· Création d'un secteur fiscalisé d'un budget de 3 200 K€ soumis aux impôts fiscaux.
· Gestion successivement de contrôles fiscaux, puis URSSAF sans pénalité majeure.
· Audit de la Cour des Comptes aux conclusions très positives concernant la gestion financière de la fédération.
· Audits administratif, financier et budgétaire des 30 ligues régionales.
· Mise en place de procédures d'achats et d'outils de suivis, en collaboration avec les
responsables opérationnels, qui ont permis de maîtriser les postes de charges et d'identifier et de justifier les écarts constatés.
· Conception et installation d'un logiciel de gestion combinant création de budgets,
comptabilité et suivi budgétaire, afin de permettre une harmonisation des états financiers des 30 ligues régionales et une consolidation nationale des ressources financières.
· Mise en place d'une méthode de coûts standards pour les 30 ligues régionales, en vue de calculer avec plus de précision et d'équité les budgets de financement des entités déconcentrées.

1995-2002
Directeur Financier Pearson Education France
Filiale du Groupe PEARSON (Les Echos, Le Financial Times) - 15 M€ de CA - 65 salariés.
Edition de livres de management, livres informatiques, méthodes d'apprentissage d'anglais, et ventes d'ebooks et de formations en ligne.
Management du service financier (6 personnes), reportant hiérarchiquement au Directeur Général et
fonctionnellement au Vice- Président Finances UK.
· Responsabilité des comptabilités générales et analytiques de l'entreprise (4 divisions) et de
sa filiale, selon les normes françaises et anglo-saxonnes.
· Gestion de la trésorerie, de la paie, des encours bancaires et fournisseurs, et du risque clients.
· Gestion des dossiers juridiques, relations avec les avocats, rédactions des rapports des
Conseils d'Administration et des procès verbaux des Assemblées Générales.
· Fusion-absorption d'une filiale du groupe dans ses aspects juridiques, fiscaux, et
comptables.
· Audit comptable et financier d'une maison d'édition en vue de son rachat, harmonisation
des procédures et des contrats, intégration fiscale, consolidation comptable.
· Elaboration, analyse et commentaires du reporting anglo-saxon.
· Administration des ventes, gestion des stocks, relation avec les tiers (sous-traitant
informatique, entreprises de stockage et de transport).

Anglais : lu, parlé, écrit - Pratique de l'anglais commercial - Allemand : niveau scolaire

- Comptabilités financière (comptes annuels) et de gestion, optimisation de la trésorerie
- Fiscalité : Déclarations, liasses fiscales, contrôles fiscaux, optimisation fiscale et veille juridique
- Opérations de croissances externes et politiques d'investissements
- Contrôle de gestion, reporting périodique et tableaux de bord ; budgets et contrôle budgétaire.
- Paie et gestion administrative du personnel, social, recrutement et management.
- Audit et procédures internes.
- Gestion des dossiers informatiques, juridiques et administratifs.
- Normes IAS/IFRS, US GAAP, UK GAAP
- Bonne connaissance de l'AS400 et des suites CEGID, CCMX, EBP, pratique d'internet et logiciels de bureautique

Littérature américaine (F.Scott Fitzegerald, J. Mc Inerney)
Cinéma (Frères Coen, W. Allen, M. Scorsese)
Sports (Equitation, plongée, sabre)