Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, en Bretagne, dans les Services Commerciaux, l'Electricité et Maintenance.
Formations
Niveau BTS Froid ASFO
Bac professionnel option électrotechnique
Brevet professionnel option électrotechnique
Expériences professionnelles
2006-2017
Chef de projet restau-concepteur (Europe forces
consultant (E.F.C), Muret 31).
· Maitre d'oeuvre dans le secteur grande cuisine de collectivité, réfrigération, climatisation et structure en panneau isotherme
· En charge de la prescription des notices et cahier des charges (CCTP), appel d'offres, analyse des offres et rapport ainsi que le suivi de chantier jusqu'à réception
· Démarche auprès des fabricants, fournisseurs,
installateurs, maitres d'ouvrage et d'oeuvre pour tous devis et négociations
1996-2005
Chef d'équipe/Responsable technique (Joël
MARQUE, MCI, JOHNSON CONTROLS)
· Installation/maintenance dans le secteur grande cuisine de collectivité, réfrigération, climatisation, plomberie, électricité, structure en panneau isotherme
· Management d'une équipe jusqu'à 30 personnes (Soustraitants, intérim)
· Gestion des chantiers et respect du planning
· Secteur d'activité, collèges, lycée, cuisine centrale, ephad, restaurant d'entreprise, GMS (supermarché)
Atouts et compétences
Réfrigération, second oeuvre et ingénierie
Maitre d'oeuvre (étude,bilan, budget, prescriptions cahier des charges, devis, audit, conseil)
Conducteur de travaux (organisation des plannings, management)
Suivi des chantiers, réunion, gestion des conflits
Gestion technique des équipements
Gestion des stocks et approvisionnement
Relation clientèle et techniques commerciales
Installation et maintenance
Notions des règles de sécurité (ERP) et HACCP
Maitrise du pack office (word/excel), Autocad
Centres d'intérêts
Bricolage, rugby, pêche, jeu de cartes