Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Nouvelle-Aquitaine, dans les Services Commerciaux.
Formations
2018 : certificat, Trouville
CQP Assistant d’Exploitation en Hôtellerie-Restauration
2015 : Diverses Formations, Paris
Formation en OEnologie et obtention du WSET niveau 2
2009 : Bac +2
BTS hôtellerie / restauration
2007 : Bac
Terminale Littéraire
Expériences professionnelles
11/2018 - 01/2020 : Agent technico-commercial chez Chronopneus - Groupe Simon
04/2017 - 09/2017 : Assistante responsable restauration chez Hôtel 5* Le Royal Barrière, Deauville
2016 - 2017 : Responsable Restauration chez Hôtel 4* Villa Mirasol, Mont-de-Marsan
06/2014 - 09/2014 : Maître d’Hôtel chez Hôtel 5* Danaï Resort, Nikiti, Grece
2014 - 2016 : Premier Maître d’Hôtel chez Hôtel 4* Les Sherpas, Courchevel
2013 - 2014 : Maître d’Hôtel chez Hôtel 4* Les Sherpas, Courchevel
2012 - 2013 : Responsable logistique des évènements chez Hôtel 4* Intercontinental, Tahiti, Polynesie
2011 - 2012 : Assistante Maître d’hôtel séminaires et banquets chez Hôtel 5* Regina, Paris
2010 - 2011 : F&B attendant chez Hôtel 5* Westin, Sydney, Australie
2008 - 2010 : Chef de rang chez Hôtel 4* Méridien Etoile, Paris
Langues
Espagnol (Oral : bonne_notion / Ecrit : intermédiaire)
Atouts et compétences
• Commercialisation en B to B
• Prospection, fidélisation
• Développement d'un portefeuille client et des ventes
• Diffusion et vente d'opérations (Sell in / Sell out)
• Négociation
• Gestion des réclamations
• Analyse de résultats
• Encadrement / gestion de différents points de vente et élaboration de plans d'action commerciale en hôtellerie restauration
• Organisation logistique d'évènements
• Gestion de stocks