PMEBTP est depuis 25 ans la 1ère et la plus importante communauté française de travailleurs liés au secteur BTP. PMEBTP est un service interactif d'aide au recrutement du personnel cadre et non cadre du secteur BTP / Construction.

Le service PMEBTP s'adresse aux spécialistes des RH, cabinets de recrutement, sociétés de travail temporaire, Grands Groupes du secteur BTP, PME, TPE, ainsi qu'aux organismes publics (OPAC,OPHLM,mairies, collectivités locales, ministères ...).

L'équipe spécialisée RH et BTP de PMEBTP accompagne ses clients et ses candidats jusqu'au succès par des contacts personnalisés.
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Rémy L. - Né en Janvier 1989
91140 Villebon-sur-yvette
4 ans d'expérience
Réf : 2101280932

Ingénieur Qualité

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans l'Ingenierie.

Formations

2015 : Bac +5
Master 2 Biologie Intégrative spécialité Nutrition, Qualité et Santé , Mention Bien
- Composante hygiénique de la qualité des aliments et maîtrise des risques à l’ENVA : Méthode HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène, Traçabilité, Méthodes de résolution de problèmes (roue PDCA, diagramme d’Ishikawa, AMDEC, méthode des 5 M, QQOQCCP…) - Management de la qualité : normes ISO 9001, ISO 14 001, ISO 22 000, référentiels IFS et BRC
2013 : Bac +3
Licence de Biologie (microbiologie alimentaire, métabolisme énergétique)

Expériences professionnelles

03/2019 - à ce jour : Responsable Qualité chez Sodexo
- Gestion et préparation d’un audit de certification sur la norme ISO 9001 : 2015 - Mise à jour de Dossiers d'Agréments - Réalisation d'Audits Internes sur la norme ISO 9001 : 2015 - Pilotage du système de management par la qualité et de l’amélioration continue - Interlocuteur des services officiels (DDPP, ARS, laboratoires) - Gestion des non-conformités, anomalies fournisseurs et remarques clients - Etablissement de plans d'actions avec suivi des actions correctives - Animation des Revues de Direction et Réunions Qualité - Gestion des indicateurs qualité - Formation des équipes (Bonnes Pratiques d'Hygiène, HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire)
02/2018 - 02/2019 : Responsable Qualité / Contrôleur Opérationnel chez Desmettre
- Gestion des conventions FEL EXCELLENCE, FEL PARTENARIAT (autocontrôles qualité, analyses de risques, traitement des non-conformités, plan de contrôle microbiologique) - Mise en place et maintien de la certification BIO (Ecocert) - Contrôle des stocks et des fiches de lots - Veille réglementaire dans le domaine des Fruits et Légumes - Formation des équipes aux procédures qualité, règles d'hygiène, agréages - Mise en place des indicateurs qualité et suivi des plans d'actions
04/2016 - 12/2017 : Adjoint Qualité Sécurité Environnement chez Pomona (branche Episaveurs)
- Renouvellement de la certification ISO 9001 - Gestion et traitement des réclamations clients : plate-forme entre les fournisseurs et les clients, mise en place d'actions correctives et préventives - Rédaction et suivi de plans d'actions Qualité, Sécurité, Environnement - Validation des créations de fournisseurs et d'articles - Mise en place des indicateurs de performance et indicateurs qualité pour les clients nationaux - Rédaction et mise à jour de procédures (gestion des DDM, guide HACCP...) - Gestion d’alertes alimentaires et sanitaires - Formation des équipes aux règles de sécurité en entrepôt, de qualité alimentaire et d'hygiène
01/2015 - 07/2015 : Stage de fin d’études (Assistant Qualité) chez Daco France
- Certification IFS (International Food Standard) au niveau supérieur : respect des principes HACCP, gestion des non-conformités et des anomalies internes avec mise en place d’actions correctives et préventives, contrôles organoleptiques des produits, formation du personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH)
- Audits internes (qualité du nettoyage, compréhension de la Politique Qualité, respect des référentiels)
- Traitement des réclamations clients : analyse et synthèse des données, mise en place d’indicateurs de performance

Langues

Espagnol (Oral : scolaire / Ecrit : intermédiaire)

Logiciels

Pack Office, Sap

Atouts et compétences

- Gestion et préparation d'un audit de certification sur la norme ISO 9001 : 2015 - Mise à jour de Dossiers d'Agréments - Réalisation d'Audits Internes sur la norme ISO 9001 : 2015 - Pilotage du système de management par la qualité et de l'amélioration continue - Interlocuteur des services officiels (DDPP, ARS, laboratoires) - Gestion des non-conformités, anomalies fournisseurs et remarques clients - Etablissement de plans d'actions avec suivi des actions correctives - Animation des Revues de Direction et Réunions Qualité - Gestion des indicateurs qualité - Formation des équipes (Bonnes Pratiques d'Hygiène, HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire)

Permis

Permis B

Centres d'intérêts

Musique : Obtention du certificat de fin d'études musicales au conservatoire de Franconville, pratique régulière du piano
Sport : Pratique régulière du football (14 ans en club), et du badminton

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

Rémy L.
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