PMEBTP est depuis 25 ans la 1ère et la plus importante communauté française de travailleurs liés au secteur BTP. PMEBTP est un service interactif d'aide au recrutement du personnel cadre et non cadre du secteur BTP / Construction.

Le service PMEBTP s'adresse aux spécialistes des RH, cabinets de recrutement, sociétés de travail temporaire, Grands Groupes du secteur BTP, PME, TPE, ainsi qu'aux organismes publics (OPAC,OPHLM,mairies, collectivités locales, ministères ...).

L'équipe spécialisée RH et BTP de PMEBTP accompagne ses clients et ses candidats jusqu'au succès par des contacts personnalisés.
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Fatou M. - Née en 1988
31300 Toulouse
11 ans d'expérience
Réf : 2205301618

Ingénieur En Agroalimentaire Et Environnement

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Occitanie, dans l'Ingénierie.

Formations

2012 : Bac +5
Master 2 en Sciences des Procédés de l’Agroalimentaire et de L’Environnement
2010 : Bac +5, Montpellier
Ingénieurs Sciences et technologies des industries alimentaires (STIA3)
2006 : Bac
Baccalauréat Scientifique / Math-Physique

Expériences professionnelles

2012 - à ce jour : Ingénieur Qualité / Développement Produit chez Centrale D’achats Auchan, Villeneuve d’Ascq
 Développements de produits à marque distributeur déjà entamés (Boucherie, Poissonnerie, Volaille, F&L) et mise à jour des cahiers des charges.
 Réalisation de panels sensoriels sur les produits de la mer, de la volaille élaborés et retravaille des recettes.
 Suivi du positionnement des produits déjà en marché (analyse microbiologique, …).
 Mise à jour et consolidation du cahier des charges de la filière saumon et truite
2012 : Assistante Recherche et développement chez Centrale D’achats Auchan, Villeneuve d’Ascq
 Poursuite des développements de produits plus respectueux de l’environnement par un travail sur les produits Mieux Vivre Environnement (MVE) en Fruits et Légumes
 Assistance qualité sur les produits de la mer : suivi des contrôles, homologation des fournisseurs, mise à jour et consolidation du cahier des charges de la filière saumon
 Recherche de solutions alternatives plus écologique à l’utilisation des caisses polystyrène en poissonnerie
2011 : Assistante Recherche et développement chez Icv (institut Coopérative Du Vin), Maurin
 Faire des tests métrologiques sur des capteurs (mécaniques)
 Déterminer un outil de prédiction du rendement en jus de raisin par corrélation des paramètres de maturité
 Améliorer les techniques de clarification des moûts
 Etablir et optimiser des protocoles expérimentaux
 Organiser des panels d’analyse sensorielle du vin
2009 : Assistante Qualité chez L’aoste, Italie
 Mise à jour du système documentaire - Formation du personnel sur l’hygiène, sécurité
 Mise à jour des analyses de risques (HACCP)
 Mise à jour de la base de données clients de la société
 Audit interne tout au long de la saison

Langues

Français (Oral : courant / Ecrit : expérimenté)

Logiciels

Pack Office

Atouts et compétences

Ingénieur en Agroalimentaire et Environnement

Permis

Permis B

Centres d'intérêts

Social Trésorière de l'association (VEEA) : aide des jeunes africains à se scolariser
Responsable du groupe sponsor de l'association EnvAgrotech' de UM2
Natation, Lecture, voyage

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

Fatou M.
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Ingénieur En Agroalimentaire Et Environnement

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