Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Grand-Est, dans l'Administration et juridique.
Formations
2016 : Formation, Nouvelle Caledonie
Formation Interne Gros Oeuvre & Second Oeuvre
Formation terrain aux métiers du gros oeuvre et second-oeuvre avec des compagnons du devoirs
2014 : Formation, Nouvelle Caledonie
Formation interne, Secteur hôtellerie-restauration
Management, achats et ventes, gestion relation clientèle et fournisseurs, ressources humaines, anglais intensif,
formation incendie/sécurité
2014 : Formation, Nouvelle Caledonie
Formation management et psychologie d'entreprise
2012 : Bac +5, Reims
DU Ventes et achats, Spécialité industrie et marketing
2010 : Bac +2, Reims
BTS Ventes et Productions Touristiques
2008 : Bac, Reims
Baccalauréat Économique et Social
2008 : Diplôme, Reims
Diplôme d'espagnol de l'institut Cervantes
Expériences professionnelles
2015 - à ce jour : Gérant de société chez Rénov'vite & Bien (entreprise Générale Du Bâtiment Spécialisée En Construction Et Rénovation), Reims
• Management d'une équipe de 10 à 12 personnes sur le terrain, 2 au back-office, 5 sous-traitants
• Gestion des chantiers (définition des options techniques, procédures, planning, équipes, organisation du chantier avec Ms Project)
• Suivi chantier: contrôle du respect du calendrier prévisionnel, qualité, coût, coordination entre les différents intervenants et départements
• Prospection et entretien des relations avec les agences immobilières, promoteurs, entreprises générales, décorateurs, architecte
• Pilotage budgétaire et financier de la société • et des projets
• Gestion d'entreprise (économique et financier, logistique, humains)
2014 - 2015 : Directeur en hôtellerie-restauration chez Le Roof - Bilboquet - Faré (groupe Cuenet), Nouvelle Caledonie
• Management d'une équipe de 40 employés
• Gestion de la relation clientèle et fournisseur
• Réalisation et suivi des axes de développement, analyse et reporting
• Organisation des plannings, formation des employés, réalisation des entretiens individuels
• CA des trois restaurants: 8 M€
2013 - 2014 : Responsable de salle polyvalent chez Hôtel Sheraton Deva Resort & Spa 5 étoiles, Nouvelle Caledonie
• Préparation et aménagement des locaux de la base de vie
• Aide à l'élaboration des règles de sécurité sur le chantier
• Aide au service technique en pré-ouverture pour réduire le retard
• Aide à la création du service f&b et formation des employés
• Logistique avant ouverture
2012 : Responsable réservations et réception chez Hôtel Séjour Et Affaires, Reims et Narbonne
• Management de 5 employés et créations de procédures
• Gestion de la relation clientèle et fournisseur
• Yield management
2012 : Assistant responsable marketing produit chez Virax (siège), Epernay
• Logistique, contrôle qualité et suivi du cahier des charges
• Gestion de la relation avec les fournisseurs (achats)
• Création d'outils de communication (marketing opérationnel)
• Participation à la création de la marque Saint-Gobain (outils)
• Pilotage, synthèse et coordination entre chaque département
Langues
Français (Oral : courant / Ecrit : expérimenté)
Atouts et compétences
• Adaptabilité et Leadership
• Management d'équipe
• Gestion économique, financière et logistique
• Analyse des résultats d'exploitation et reporting
• Sens du service
Centres d'intérêts
Golf - Peinture - Tour du monde - Musicomane