Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur les régions voisines de la région Ile de France, dans l'Administration et juridique.
Formations
2014 : Diplôme
Diplôme d’accès aux Études Universitaires
Expériences professionnelles
2022 : Responsable salle et bar chez 20 Bis, Paris
Accueil de la clientèle, placement de table, conseils de la carte et suggestions
2020 - 2021 : Hôtesse d’accueil chez Au Trou Gascon - Restaurant Gastronomique Du Chef étoilé Alain Dutournier, Paris
Dans un cadre confidentiel, accueil d’une clientèle de gourmets chics dans ce temple de la gastronomie traditionnelle du Sud-Ouest
2017 - 2019 : Maître d’hôtel - Responsable Hôtesse d’accueil - Responsable chef de rang chez Chai 33, Paris
Accueil de la clientèle, placement de table, conseils de la carte et suggestions.
Accompagnement et conseil pour le choix des vins dans la cave historique du Chai 33.
Prise de commandes, service à l’assiette, vérification du bon déroulement et de la prestation de service, encadrement des équipes (hôtes et hôtesses, commis, chef de rang, barman…), remise de caisse et fermeture de l’établissement
2016 : Chef de rang chez Bar-zin, Paris
Conseils et suggestions des plats et boissons, prise de commande, service à l’assiette et encaissement, dressement des tables
2015 : Chef de rang chez Nicolas, Paris
Accueil de la clientèle, conseils et suggestions des boissons, du vin et plats du jour, prise de commande, service au plateau, encaissement et dressements des tables
2014 : Serveuse chez La Dame De Canton, Paris
Accueil pour la boîte de nuit, service des boissons au bar, encaissement et dressements des tables, service des verres et bouteilles espaces VIP.
2013 : Chef de rang chez Le Café Du Jardin, Londres, Angleterre
Accueil des clients, conseils et suggestions des boissons et plats du jour, prise de commande, service à l’assiette, encaissement et dressements des tables
2009 - 2012 : Chef de rang chez Le Glacier De Venise - Le Savana Beach - La Rose Des Sables
Langues
Français (Oral : courant / Ecrit : expérimenté)
Atouts et compétences
Hôtesse d'accueil / Standardiste