PMEBTP est depuis 26 ans la 1ère et la plus importante communauté française de travailleurs liés au secteur BTP. PMEBTP est un service interactif d'aide au recrutement du personnel cadre et non cadre du secteur BTP / Construction.

Le service PMEBTP s'adresse aux spécialistes des RH, cabinets de recrutement, sociétés de travail temporaire, Grands Groupes du secteur BTP, PME, TPE, ainsi qu'aux organismes publics (OPAC,OPHLM,mairies, collectivités locales, ministères ...).

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Candidat Directrice Générale / Responsable De Secteur
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38250 Lans-en-vercors
Plus de 10 ans d'expérience
Réf : 250210185248

Directrice Générale / Responsable De Secteur

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le Batiment.

Formations

12/1998 : Bac
Baccalauréat professionnel Hôtellerie - restauration, option cuisine
12/1996 : CAP
BEP Hôtellerie-restauration et CAP service

Expériences professionnelles

09/2023 - 12/2023 : Responsable de secteur chez Elior
Coordination de la gestion de plusieurs sites. Suivi des budgets et satisfaction client.
09/2021 - 09/2023 : Directrice Générale chez Vercors Restauration
Management de 80 employés. Suivi des contrats. Coordonner la gestion de 15 sites. Assurer la satisfaction client. Suivi des budgets. Mise en place de projets : animation, développement commercial.
01/2016 - 09/2021 : Chargée de mission chez Elior
Audit et accompagnement de 6 sites. Organisation. Audit sécurité, hygiène et financier. Déploiement et accompagnement dans les plans d’actions.
05/2014 - 09/2021 : Directrice de restaurants chez Elior, 13, La Cadière
Management d’équipes jusqu’à 28 employés. Suivi des besoins, en lien avec les prestataires, pour la construction d’une nouvelle cuisine. Assurer la cohésion d’équipe et le bien-être au travail.
04/2006 - 05/2014 : Commerçante - Traiteur chez La Toque Gourmande, 38
Gestion des stocks et d’équipes / cuisine.
01/1998 - 04/2006 : Cuisinière chez La Cadière, 13, La Cadière

Atouts et compétences

Leadership, Management, Gestion de projet, Gestion d'entreprise, Déploiement de vision stratégique, Compréhension et application des contrats, Gestion du stress, Suite Microsoft Office, SAP, Logiciel de paye, Logiciel de commande et de gestion, HACCP, Sécurité au travail, Sauveteur secouriste au travail, Relation client, Evènementiel

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

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