Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Grand-Est, dans le Batiment.
Expériences professionnelles
01/2023 - 12/2023 : Agent polyvalent chez Commune D’ensisheim, Ensisheim
Travaux de second œuvre global, travaux d’entretien routier, pose de panneaux, barrières fixes et mobiles, pose d’enrobés bitumeux, pose de pavés.
04/2022 - 11/2022 : Chef de chantier chez Sas Jardins Contemporains, Sundhoffen
Responsable d’un projet de rénovation tous corps de métiers en autonomie. Activités : carrelage, sanitaire, menuiserie, placo, isolation, électricité, peinture, petite maçonnerie, révision de toiture et pose d’ouvertures.
01/2022 - 12/2023 : Projet immobilier personnel, Altkirch
Achat/revente après rénovation complète en toute autonomie de deux appartements à Altkirch.
06/2019 - 04/2022 : Chef de chantier chez Eurl Lba, Brunstatt
Encadrement des travaux tous corps de métiers. Acquisition de nombreux savoir-faire.
01/2019 - 05/2019 : Responsable de restauration chez Hôtel Restaurant « La Couronne », Ensisheim
Encadrement du service, transfert des compétences en salle et en cuisine. Gestion de la cave à vin, gestion des stocks et des commandes de denrées, calcul des ratios.
01/2017 - 12/2018 : Directeur gérant chez Restaurant « La Maison Rouge », Vendenheim
01/2015 - 12/2016 : Responsable de salle et Cuisinier chez Restaurant « Pierre Bois Et Feu », Strasbourg
01/2008 - 12/2015 : Chef de cuisine chez Brasserie « Mémé Dans Les Orties », Strasbourg
01/2008 - 12/2015 : Second de cuisine chez Restaurant « La Tocante », Vendenheim
01/2008 - 12/2015 : Chef de rang et Chef de parti chez Groupe « Les Restaurateurs Alsaciens », Strasbourg
01/2008 - 12/2015 : Responsable de réception chez Hôtel Patricia, Strasbourg
Atouts et compétences
Gestion et management, Bâtiment et rénovation