PMEBTP est depuis 26 ans la 1ère et la plus importante communauté française de travailleurs liés au secteur BTP. PMEBTP est un service interactif d'aide au recrutement du personnel cadre et non cadre du secteur BTP / Construction.

Le service PMEBTP s'adresse aux spécialistes des RH, cabinets de recrutement, sociétés de travail temporaire, Grands Groupes du secteur BTP, PME, TPE, ainsi qu'aux organismes publics (OPAC,OPHLM,mairies, collectivités locales, ministères ...).

L'équipe spécialisée RH et BTP de PMEBTP accompagne ses clients et ses candidats jusqu'au succès par des contacts personnalisés.
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Né le 01/01/1991
33490 Saint Martin De Sescas
1 à 3 ans d'expérience
Réf : 250324090944

Plombier

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Nouvelle-Aquitaine, dans le Batiment.

Formations

12/2023 : CAP
CAP Monteur en installation sanitaire
12/2014 :
Titre de Conseiller en Sommellerie
12/2012 : Bac +2
BTS Animation et Gestion Touristiques Locales Statut professionnel de Guide Conférencier.
12/2009 : Bac
Baccalauréat Littéraire

Expériences professionnelles

04/2020 - 12/2020 : Responsable Conditionnement / Brasseur chez La Burdigala, 33170, Gradignan
Suivi du commissioning de la brasserie par les ingénieurs et brasseurs BrauKon. Gestion des brassages (multipalier, décoction et double décoctions) sur une unité de brassage 25hl BrauKon. Gestion des propagations de levures sur propagateurs BrauKon. Travail en laboratoire (comptage de levures au microscope et notion en PCR). Transferts sous CO2, gestion des CIP par Braukontrol, suivi qualité des fermentations et technique de lagerisation, purges, dry hopping, gazéification de la bière pour le fût. Utilisation de la cbox Anton Paar (lecture et interprétation des valeurs). Gestion des mises en fût sur Keg-technik micromat m 2/2 b et mise en bouteille sur embouteilleuse Gai 2101 top (3000 bouteilles/heures). Gestion des matières premières.
01/2015 - 12/2015 : Gérant chez Sarl Les Bières Du Carrelet
Création et développement de la brasserie artisanale/Bar spécialisée dans les bières spontanées.
01/2014 - 12/2014 : Sommelier chez Le Chapon Fin, Bordeaux
Sommelier au restaurant Le Chapon Fin à Bordeaux (1* Michelin).
01/2013 - 12/2013 : Gérant chez Le Petit Aquitain, Londres
Création et développement de l’entreprise à Londres (UK) en tant que fondateur ; vente de produits français (vins, fromages, jambon de Bayonne...) sur les marchés londoniens.
01/2012 - 12/2012 : Serveur chez London Ealing Hôtel, Londres
Serveur au London Ealing Hôtel (conférences, banquets, mariages...).
A ce jour : Stagiaire chez Fp énergies, Floirac
Pose de chauffages, pompes à chaleur, climatisation, sanitaire.

Langues

Anglais (Oral : courant / Ecrit : intermédiaire), Espagnol (Oral : notions / Ecrit : débutant)

Atouts et compétences

Zythologie, OEnologie, Premiers Secours (PCS1), Gestion de brasserie, Gestion des matières premières, Gestion des brassages, Travail en laboratoire, Gestion des mises en fût, Gestion des CIP, Utilisation de la cbox Anton Paar

Centres d'intérêts

Sports de glisse (ski, snowboard), Musique

" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "

Romain Z.
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