Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, en Ile de France, dans le Bâtiment.
Formations
2004 : BTS Diététique, lycée Rabelais - Paris 18
2000 : BAC Scientifique option SVT, lycée Corot - Savigny sur Orge
Expériences professionnelles
SAVEURS ET VIE (94) - Société spécialisée dans le portage de repas à domicile
Avril 2011 -Juillet 2016 : Responsable service diététique (12 personnes)
Mars 2007 - Mars 2011 : Diététicienne chargée des achats et du suivi des
fournisseurs ainsi que du suivi client
SODEXO (94) - Crèches de Paris
Mars 2006 - Février 2007 : Diététicienne conseillère en gestion de stock et
approvisionnement auprès du personnel de cuisine
SAVEURS ET VIE (94) - Société spécialisée dans le portage de repas à domicile
Mai 2005 - Février 2006 : Diététicienne chargée du suivi client
Atouts et compétences
Encadrement d'équipe (12 diététiciennes chargées du suivi clientèle) : planification de l'activité, formation des collaborateurs avec rédaction de supports
Gestion de l'approvisionnement en denrées périssables : commande sur outil
spécifique (ERP), réception, suivi facturation des fournisseurs, gestion de stock, mise à jour de la mercuriale des produits, rédaction de rétroplannings
d'approvisionnement
Gestion des clients : Accueil et renseignements téléphoniques, élaboration et suivi des offres commerciales
Participation au développement et aux choix stratégiques de l'entreprise (CODIR)
Élaboration et gestion des budgets en lien avec la RRH et la responsable achats
Rédaction des cartes de menus selon diverses contraintes (logistique, coût matière, équilibre alimentaire, saisonnalité...)
Chargée de recrutement : rédaction et diffusion des annonces, conduite d'entretiens
Informatique : Pack office, Winrest, ERP spécifique