Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans l'Administration et juridique.
Formations
Master Cinéma et audiovisuel / Valorisation des patrimoines culturels
2002-2007 Paris VIII, France
2006-2007 ISCA, Rabat, Maroc
2001-2002 1ère année de sociologie et psycho-linguistique Paris V, France
2001 Baccalauréat littéraire Lycée La Bruyère, Versailles
Expériences professionnelles
2013 à ce jour
MJ Développement Paris, France Chaîne de restauration - Traiteur (vente sur place, à emporter, événements privés)
Adjointe de Direction
Avril 2009- Juin 2013
Videoagency SAS Paris, France Agence digitale spécialisée dans la production et l'optimisation de contenu vidéo sur Internet
Chef de projet - Adjointe de Direction
Création de chaînes YouTube, rédaction de blogs (WordPress)
Veiller à la mise en place et au lancement de sites, animations, vidéos, web docus : L'Oréal, La Roche Posay, Fnac, Coca-Cola, M6 Mobile, HTC, Lyxor, Mercer, Monoprix…
Mettre en place le programme d'évaluation du service clientèle, basé sur le principe du NPS (Net Promoter Score)
Utilisation des outils d'analyse de trafic (Comscore, Google Analytics, Google Insight, Semrush, Hootsuite)
Utilisation de logiciels CRM (Salesforce)
Réalisation d'études de marché
Ouvrir et gérer un pôle de production (Maroc - Casablanca)
Langues
Courant: Anglais / Niveau intermédiaire: Allemand / Débutant: Arabe
Atouts et compétences
Gestion des emplois du temps et des déplacements des dirigeants
Management d'une équipe de 50 personnes
Gestion RH quotidienne (DPAE, visite médicale, entretiens individuels, états préparatoires des paies, plannings)
Recrutement de nouveaux profils
Vérification du bon fonctionnement des différents établissements (8 sites dont 1 laboratoire central)
Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Suivi et facturation des clients
Contrôle des coûts centraux
Contrôle quotidien des caisses
Analyse des recettes et des comptes d'exploitation (en binôme avec le D.A.F.)
Gestion des relations avec les fournisseurs
Utilisation de logiciels CRM (E-Deal)
Réflexion et mise en place des nouvelles recettes et menus
Mise en place de la politique de l'enseigne
Utilisation des outils de communication (newsletters, offres de fidélité, playlists, ardoises numériques)
Centres d'intérêts
Equitation, tennis, krav-maga, musique, lecture, voyages