Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, dans toute la France, dans le Batiment.
Formations
06/2024 : CAP
CAP Métallerie
12/2011 : CAP
CAP Boucherie
12/2005 :
Responsable de secteur frais
12/2004 :
Études spécialisées dans la Grande Distribution
12/2002 :
Première année de Droit
12/2001 : Bac
Baccalauréat, Sciences et techniques du tertiaire, option commerce
Expériences professionnelles
06/2024 - 10/2024 : Soudeur TIG, 77
01/2014 - 01/2014 : Créateur d'entreprise chez Sas Vivendae
Création de la SAS VIVENDAE, ayant pour objet toutes prestations de services dans le domaine de la boucherie.
06/2011 - 09/2023 : Responsable boucher magasin bio et supermarché
Missions en boucheries Bordelaises et Parisiennes ; gestion et approvisionnements, désossage de carcasses, préparation de pièces commercialisables, rayon traditionnel et libre service, conseil et vente à la clientèle.
09/2004 - 08/2010 : Responsable de secteur frais puis sec chez Intermarché
Participation au transfert d’un point de vente, négociation et conception du Secteur Sec, management d’une équipe, gestion des stocks, commandes, inventaires, gestion des marges, prix d’achat, normalisation HACCP.
A ce jour : Responsable Epicerie chez Leclerc
Management d’une équipe de collaborateurs, organisation des rayons épicerie sucrée et salée, participation à la consolidation des chiffres via des objectifs commerciaux sur le rayon, réalisation d’opérations promotionnelles impactantes.
Langues
Anglais (Oral : moyen / Ecrit : débutant)
Atouts et compétences
Techniques de soudage TIG inox/acier, Techniques de soudage MMA, Techniques de soudage MIG, Techniques de soudage MAG, Lecture de plans techniques, Débitage des pièces, Montage et démontage des échafaudages, Planification du travail, Protocoles de sécurité, Dynamique, Rigoureux, Bon relationnel
Centres d'intérêts
Mécanique automobile, Véhicules anciens