Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région PACA, dans le Batiment.
Expériences professionnelles
01/2024 - 12/2025 : Technicien chez Société Aimya
Installer des appareils muraux, gainable, console, cassette pour du split multi split et RDV. Tirer des cuivres frigorifiques, fixer des unités.
01/2021 - 12/2024 : Chef de partie chez Restaurant L'ondine & Villebrequin, Cannes
Responsable de la qualité des plats, mise en place des postes de travail, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, suivi des stocks.
01/2009 - 12/2011 : Chef de partie chez Restaurant Comptoir De La Mer, Cannes
Préparation des plats selon les recettes traditionnelles, respect des normes d'hygiène, suivi des stocks et gestion des mises en place.
01/2007 - 12/2009 : Chef de partie chez Restaurant Punto E Pasta, Cannes
Préparation quotidienne des mises en place, suivi des stocks, respect des normes d'hygiène, dressage des assiettes.
Atouts et compétences
Réception des marchandises, Entretien des équipements, Respect des normes d'hygiène, Mise en place des postes de travail, Suivi des stocks, Préparation des plats, Dressage artistique des assiettes, Collaboration avec les fournisseurs, Esprit d'équipe, Dynamisme, Développement des compétences, Aptitudes organisationnelles, Sens de l'esthétique, Management d'équipe, Flexibilité