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Fanny C. - Née le 21/07/1977
91220 Bretigny Sur Orge
14 ans d'expérience
Réf : 910191273
Responsable Production
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans le Bâtiment.
Formations
BTS comptabilité - gestion - Juin 1995 + BAC science technologique et tertiaire, option comptabilité - gestion - Juin 1993 Permis B
Expériences professionnelles
► Septembre 2006 : Responsable production - Volailles
Management d'une équipe de 15 personnes sur chaine, des responsables maintenance, qualité et nettoyage.
Approvisionnement matière 1ère en fonction de mes prévisionnels, suivis des commandes, suivis des contrôles qualités, suivis des départs camions, suivis actions maintenance et décisions en fonction.
Suivis des déchets ( cuisson pour produits animaux (carcasses, foies/coeurs/poumons), autres (sang, cous, pattes, plumes,...) : organisation des collectes par les organismes compétents)
Management d'une équipe de 15 personnes sur chaine, des responsables maintenance, qualité et nettoyage.
Approvisionnement matière 1ère en fonction de mes prévisionnels, suivis des commandes, suivis des contrôles qualités, suivis des départs camions, suivis actions maintenance et décisions en fonction.
Suivis des déchets ( cuisson pour produits animaux (carcasses, foies/coeurs/poumons), autres (sang, cous, pattes, plumes,...) : organisation des collectes par les organismes compétents)
► Août 2001 à Août 2006: contrôle de gestion industriel - agro alimentaire (Volailles)
Etablissement et analyse tableaux de bord hebdomadaire
Suivi et analyse hebdomadaire des résultats industriels avec évaluation des profits et pertes en fonction des budgets.
Etudes terrain : - rentabilité des machines et amélioration postes de travail (amélioration productivités et conditions de travail) ==> mise en place des actions correctives en relation avec responsable maintenance et production (coût engagé, résultats prévisionnels,....)
- suivis et analyse des modifications
Animation réunion hebdomadaire ( analyse résultats actions correctives mises en place)
Etablissement des budgets industriels
Calcul de coûts de production lors d'un lancement de nouveau produit
Etablissement et analyse tableaux de bord hebdomadaire
Suivi et analyse hebdomadaire des résultats industriels avec évaluation des profits et pertes en fonction des budgets.
Etudes terrain : - rentabilité des machines et amélioration postes de travail (amélioration productivités et conditions de travail) ==> mise en place des actions correctives en relation avec responsable maintenance et production (coût engagé, résultats prévisionnels,....)
- suivis et analyse des modifications
Animation réunion hebdomadaire ( analyse résultats actions correctives mises en place)
Etablissement des budgets industriels
Calcul de coûts de production lors d'un lancement de nouveau produit
► Juillet 1995 à Juillet 2001 : responsable gestion/vente stock produits congelés (Volailles)
Mise en place hebdomadaire d'un suivi de l'évolution du stock ainsi que le coût engendré.
Vente des produits - négociation tarif , recherche clients
Organisation logistique et chargement
Mise en place hebdomadaire d'un suivi de l'évolution du stock ainsi que le coût engendré.
Vente des produits - négociation tarif , recherche clients
Organisation logistique et chargement
Langues
Allemand, Anglais, niveau scolaire
Atouts et compétences
Bonne maitrise des outils informatiques ( excel, word, power point....) - programmation (débutante) pour gain de temps
Centres d'intérêts
Lecture, sport, musique, cinéma, rénovation meubles, maison, sculpture, échecs...
" J'ai choisi PMEBTP pour son sérieux et sa notoriété "
Fanny C.
Localisation géographique du candidat
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